مدير الفرع

مدير فرع – مقهى | الرياض

الموقع: شمال الرياض

الجنسية: سعودي

المسؤوليات الرئيسية:

إدارة وتشغيل الفرع، وقيادة الفريق، ومتابعة المبيعات، وجودة المنتج والخدمة، والمخزون، والنظافة والالتزام باللوائح، وتحقيق مؤشرات الأداء المستهدفة.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في إدارة فروع المقاهي أو المطاعم.
• خبرة في إدارة الفرق ومتابعة الأداء.
• القدرة على تحقيق أهداف المبيعات والتشغيل.
• خبرة في خدمة العملاء والتعامل مع الشكاوى.
• معرفة جيدة بإدارة المخزون والتكاليف.
• مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
• إتقان استخدام أنظمة نقاط البيع والتقارير التشغيلية.