مطلوب شيف عمومي (CDP)
الرياضدوام كاملثانوي
3–5 سنوات خبرة
قبل ٩ أشهر
تفاصيل الوظيفة
شيف عمومي (CDP) خدمة اشتراكات وجبات - الرياض حي العارض نبحث عن شيف أول انتاج متخصص في إدارة خطوط الانتاج الضخمة والمطابخ المركزية للانضمام لخدمة اشتراكات وجبات
المهام
قيادة فريق الانتاج اليومي لضمان تنفيذ الخطة (الكمية والوقت)
الالتزام الصارم بالوصفات ومعايير أل SOPs دون انحراف
مراقبة سلامة الغذاء والتبريد
إدارة وتدريب الفريق ميدانيا
الضبط التام للمخزون اليومي واستخدام أنظمة الجرد الرقمية