مطلوب شيف عمومي (CDP)

شيف عمومي (CDP) خدمة اشتراكات وجبات - الرياض حي العارض نبحث عن شيف أول انتاج متخصص في إدارة خطوط الانتاج الضخمة والمطابخ المركزية للانضمام لخدمة اشتراكات وجبات

 المهام

قيادة فريق الانتاج اليومي لضمان تنفيذ الخطة (الكمية والوقت) 

الالتزام الصارم بالوصفات ومعايير أل SOPs دون انحراف

مراقبة سلامة الغذاء والتبريد

إدارة وتدريب الفريق ميدانيا

الضبط التام للمخزون اليومي واستخدام أنظمة الجرد الرقمية