الشيف التنفيذي المساعد

وصف الوظيفة قيادة جميع عمليات الطهي وتحقيق التميز في القسم. تطوير وإدارة فريق القسم والميزانية وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs). ضمان تقديم معايير الخدمة الفاخرة الخاصة بفاينا (FAENA). الشراكة مع المدير العام واللجنة التنفيذية في استراتيجية الفندق الشاملة. إدارة الامتثال للوائح السعودية ومعايير علامة فاينا التجارية. قيادة تجهيزات ما قبل الافتتاح وتطوير فريق القسم. بناء تعاون مشترك بين الأقسام لتجارب ضيوف سلسة. مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs)، وملاحظات الضيوف، ومقاييس الأداء التشغيلي. تطوير وتنفيذ برامج تطوير المواهب والتخطيط للخلافة. تمثيل القسم في اجتماعات اللجنة التنفيذية.

المؤهلات خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال الضيافة، منها 3 سنوات على الأقل في منصب مدير في مجال الطهي. خبرة ما قبل الافتتاح في فندق فاخر مفضلة بشدة. درجة علمية ذات صلة أو مؤهل مهني. الخبرة في السعودية أو دول الخليج ميزة كبيرة. إتقان اللغة الإنجليزية؛ والمعرفة بالعربية ميزة إضافية.

المهارات قدرات قيادية وإدارية استراتيجية قوية. خبرة تشغيلية عميقة في المجال ذي الصلة. مهارات الإدارة المالية والتحكم في الميزانية. تواصل ممتاز وشراكة تجارية. شغف بالضيافة الفاخرة وروح علامة فاينا التجارية.

معلومات إضافية ما الذي ستحصل عليه... الكثير من الفرص للتقدم والتنويع كجزء من عائلة عالمية من العلامات التجارية. رعاية صحية ممتازة، وراتب تنافسي، وبعض الامتيازات الإضافية الرائعة عبر عائلة علامات إنسمور (Ennismore)! فرص تعلم لتوسيع مهاراتك وتطوير يساعدك على التفكير والإنجاز والازدهار في العمل. فرصة لتكون على طبيعتك والتعاون مع عقول لامعة أخرى في ثقافة مبتكرة ومريحة. نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نحن 240,000 من العاملين في مجال الضيافة نمتلك نفس الشغف المشترك بالترحيب. نعتني بملايين الضيوف في عناويننا البالغ عددها 4,100 وعلى منصاتنا الرقمية. وبصفتنا مشغلًا ومانحًا للامتياز (خدمات الفنادق)، ومالكًا ومستثمرًا (استثمارات الفنادق)، نستثمر كل طاقتنا لجعل "اشعر بالترحيب" تتردد كأفضل وعد فندقي.

خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال الضيافة، منها 3 سنوات على الأقل في منصب مدير في مجال الطهي. خبرة ما قبل الافتتاح في فندق فاخر مفضلة بشدة. درجة علمية ذات صلة أو مؤهل مهني. الخبرة في السعودية أو دول الخليج ميزة كبيرة. إتقان اللغة الإنجليزية؛ والمعرفة بالعربية ميزة إضافية.

المهارات قدرات قيادية وإدارية استراتيجية قوية. خبرة تشغيلية عميقة في المجال ذي الصلة. مهارات الإدارة المالية والتحكم في الميزانية. تواصل ممتاز وشراكة تجارية. شغف بالضيافة الفاخرة وروح علامة فاينا التجارية.