طاهٍ

مطلوب طباخة لديها خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات

المسؤوليات:

1. تنسيق قائمة الطعام وتطوير وصفات جديدة تتماشى مع الاتجاهات الغذائية الحديثة.
2. مراقبة مخزون المكونات والتأكد من توافرها بشكل مستمر.
3. التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ، مما يسهم في تحسين الكفاءة.
4. التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات.

المهارات

• مهارات الطهي المتقدمة التي تشمل تقنيات متنوعة وإعداد أطباق متنوعة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية في بيئة سريعة.
• مهارات التواصل الفعالة للتعاون مع أعضاء الفريق وضمان التنسيق الجيد.
• فهم عميق لمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
• مهارات التنظيم لإدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات.