نائب رئيس الطهاة للحلويات

وصف الشركة
رواسكافا هو مقهى عصري يرتكز على خلق تجارب مشتركة لا تُنسى للأسر والأصدقاء. يشتهر المقهى بأطباق الحلويات المبتكرة والتفاعلية المصنوعة من مكونات عالية الجودة، ويوفر أجواء نابضة بالحياة ومبهجة. تلتزم رواسكافا بنشر السعادة من خلال الطعام الاستثنائي والأجواء والخدمة. يقود العلامة التجارية مهمة خلق لحظات لا تُنسى للعملاء وتطمح لأن تصبح واحدة من أفضل خمس علامات تجارية لمقاهي الحلويات في منطقة الخليج.

وصف الدور
هذا دور دوام كامل في الموقع لطاهي حلويات مساعد (ديمي شيف) مقره في جيزان. سيقوم طاهي الحلويات المساعد بإعداد وخلق مخبوزات وحلويات ومعجنات عالية الجودة، مع ضمان اتباع الوصفات بشكل متناسق للحفاظ على معايير المنتج. تشمل المسؤوليات اليومية المساعدة في تطوير مفاهيم حلويات مبتكرة، وضمان الالتزام بممارسات سلامة الغذاء والنظافة، ومراقبة جودة المكونات، والتعاون مع فريق المطبخ لتعزيز الإنتاجية وتقديم الخدمة. يتطلب الدور اهتمامًا شديدًا بالتفاصيل وشغفًا بالحرفية عالية الجودة.

المؤهلات
إتقان تقنيات المخبوزات والخبز
مهارات إبداعية قوية لتطوير عروض ووصفات حلويات مبتكرة
معرفة بمعايير وإجراءات النظافة في إعداد الطعام
مهارات طهي ذات صلة بإعداد المعجنات والحلويات
الاهتمام بالتفاصيل وذوق جمالي في تقديم الطعام
القدرة على العمل جيدًا ضمن فريق وتحمل بيئة عمل سريعة الخطى
الخبرة السابقة في بيئة عمل خاصة بالمعجنات أو المخبوزات مفيدة للغاية
يفضل الحصول على شهادة أو دبلوم في الطهي في مجال الخبز، فنون المعجنات، أو مجال ذي صلة