مدير المشتريات

المنصب: مدير المشتريات

القطاع: المخابز / تصنيع السلع الاستهلاكية سريعة الحركة

الموقع: المملكة العربية السعودية

الفريق: أخصائي تكنولوجيا التغليف، مدير المشتريات التنفيذي، مساعد المشتريات

ملخص الدور

سيتولى مدير المشتريات توجيه وإدارة استراتيجية المشتريات والتوريد الشاملة للمواد الخام ومواد التغليف. ويشمل ذلك إدارة الموردين، والتفاوض على الأسعار، وجودة الموردين، وضمان التكامل السلس لسلسلة التوريد لدعم الإنتاج مع ضبط التكاليف ومخاطر المخزون.

المسؤوليات الرئيسية

يتضمن الدور تطوير وتنفيذ استراتيجيات المشتريات المتوافقة مع أهداف الشركة، وإسداء المشورة للقيادة العليا بشأن اتجاهات السوق وتقلبات الأسعار والتخفيف من المخاطر المتعلقة بالمواد الخام ومواد التغليف الرئيسية. وعلى الجانب التشغيلي، يغطي الدور المشتريات من البداية إلى النهاية للمواد الخام ومواد التغليف بأفضل تكلفة وجودة، وقيادة مفاوضات الموردين والعقود السنوية، والحفاظ على علاقات طويلة الأمد مع الموردين. كما يتولى الدور مسؤولية إدارة المخزون لمنع نفاد المخزون والإفراط في التخزين والمخزون منتهي الصلاحية، إلى جانب التقييمات والتدقيقات المنتظمة للموردين فيما يتعلق بالجودة والتسليم والامتثال. ويُعد جزءاً أساسياً من الدور ضمان الالتزام الصارم بمعايير الهيئة العامة للغذاء والدواء والبلدية ومدن ومعايير سلامة الغذاء والجودة الداخلية، بما في ذلك الممارسات التصنيعية الجيدة (GMP) وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) والأيزو (ISO)، عبر جميع المواد المشتراة.