وصف الشركة
فندق ومنتجع موفنبيك الرياض
وصف الوظيفة
ملخص الوظيفة
يسعى فندق ومنتجع موفنبيك الرياض إلى توظيف مواطن سعودي مجتهد ومنظم وموثوق للانضمام إلى فريق إدارة المواد لدينا كـ أمين مستودع. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية لمخازن الفندق، وإدارة مستويات المخزون للأغذية والمشروبات، ولوازم التشغيل والمعدات، والالتزام الصارم بمعايير المخزون الدولية لشركة أكور بالإضافة إلى الإرشادات التنظيمية المحلية في المملكة العربية السعودية.
المسؤوليات الرئيسية
- مراقبة المخزون وإدارته
- استلام وفحص والتحقق من جميع البضائع الواردة مقابل أوامر الشراء وإشعارات التسليم ومواصفات الجودة.
- تسجيل جميع عمليات الاستلام والصرف والتحويل بدقة في نظام تتبع المخزون بالفندق (مثل FMC / MC / SAP).
- ضمان التخزين السليم لجميع العناصر، مع تطبيق منهجية FIFO (أولاً يدخل، أولاً يخرج)، خاصةً لمنتجات الأغذية والمشروبات القابلة للتلف.
- مراقبة مستويات المخزون عن كثب لمنع التكدس أو النقص، وبدء طلبات إعادة الطلب إلى قسم المشتريات في الوقت المناسب.
- عمليات المستودع وصيانته
- تنظيم والحفاظ على نظافة وترتيب وتخطيط مناطق المستودع وفقًا لأنظمة السلامة القياسية وممارسات النظافة الخاصة بـ ALLSAFE (أكور).
- حماية ممتلكات الفندق من الفقد أو التلف أو السرقة أو التدهور.
- صرف البضائع والمواد إلى مختلف أقسام الفندق فقط عند استلام طلبات المستودع المعتمدة.
- الإبلاغ الفوري عن أي مخزون بطيء الحركة أو منتهي الصلاحية أو تالف إلى مدير المواد.
- التدقيق وإعداد التقارير
- المشاركة بنشاط في جرد المخزون الفعلي الشهري والدوري بالتعاون مع فريق المالية/التدقيق.
- التحقيق في أي اختلافات بين جرد المخزون الفعلي وسجلات النظام وتسويتها.
- إعداد وتقديم تقارير دقيقة عن مستويات المخزون واتجاهات الاستهلاك وإدارة النفايات.
المؤهلات
- الجنسية: مقتصرة على المواطنين السعوديين (امتثالاً لأهداف السعودة).
- التعليم: شهادة الثانوية العامة، دبلوم في اللوجستيات، سلسلة التوريد، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- الخبرة: خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في إدارة المخازن أو المستودعات أو مراقبة المخزون (يفضل خبرة في مجال الضيافة/الفنادق).
- المهارات اللغوية: إجادة جيدة للكتابة والتحدث باللغتين الإنجليزية والعربية.
- المهارات التقنية: إجادة استخدام برامج Microsoft Office (خاصة Excel). الإلمام ببرامج مخزون الفنادق (مثل Material Control/FMC) ميزة إضافية.
- المتطلبات البدنية: قدرة بدنية على رفع ونقل وتنظيم صناديق العناصر الثقيلة، ومرونة للعمل في غرف تخزين مختلفة درجات الحرارة (جافة ومبردة ومجمدة).
