مدير فرع

نبحث عن مدير فرع يتمتع بخبرة قوية في إدارة المطاعم والكافيهات، قادر على قيادة العمليات اليومية بكفاءة عالية وضمان تقديم تجربة مميزة للعملاء. يكون مسؤولًا عن إدارة الفريق، متابعة جودة الخدمة، الإشراف على المخزون، وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية للفرع. المطلوب شخص منظم، قيادي، ويتعامل باحترافية عالية مع الموظفين والعملاء.

Skills

الإشراف الكامل على تشغيل الفرع وضمان انسيابية العمل اليومي.

إدارة فريق العمل وتوزيع المهام ومتابعة الأداء.

متابعة جودة الخدمة والمنتجات والتأكد من الالتزام بمعايير المنشأة.

مراقبة المخزون، الطلبيات، والهدر والتحكم بالتكاليف.

معالجة ملاحظات العملاء وحل المشكلات بسرعة واحترافية.

إعداد التقارير التشغيلية والمالية للفرع.

متابعة النظافة، الصحة، والسلامة المهنية داخل الفرع.

ضمان تحقيق أهداف المبيعات والربحية.