مشرف تقديم الطعام

الإشراف على عمليات التموين اليومية، وضمان تنفيذ الفعاليات في الوقت المحدد والالتزام بمواصفات العملاء.

التنسيق مع طاقم المطبخ لإعداد وتعديل القوائم بناءً على تفضيلات العملاء والقيود الغذائية.

إدارة مستويات المخزون وطلب المستلزمات، مع تقليل الهدر مع الحفاظ على الجودة والنضارة.

تدريب والإشراف على طاقم التموين، وتعزيز بيئة العمل الجماعي والخدمة الممتازة.

درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو فنون الطهي أو مجال ذي صلة (يفضل).

خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في إدارة التموين أو خدمات الطعام، مع إظهار تزايد المسؤولية.

شهادة في سلامة الأغذية والصرف الصحي، مما يدل على الالتزام بالمعايير الصحية.

خبرة في عمليات التموين ذات الحجم الكبير، مع سجل مثبت في إدارة فعاليات متعددة في وقت واحد.