رئيس قسم الطهي

نبحث حاليًا عن طاهٍ قسم للانضمام إلى فريقنا النابض بالحياة. في راديسون كوليكشن ريزيدنسز الرياض، نبحث عن أفراد يتجاوزون السيرة الذاتية، أولئك الذين يمتلكون الشخصية والمهارات والمواهب والشغف لخلق تجارب لا تُنسى. بصفتك طاهي قسم، فأنت تضفي على فريق الطهي لدينا موجة جديدة من الإبداع، وشهية لا تشبع للتعلم، وشغفًا متقدًا بفنون فن الطهي. تدعم سير العمل السلس لقسم الطهي، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأعلى مستوى. تعمل كجزء من فريق يعمل على تعظيم رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات. تتحمل مسؤولية المهام والواجبات المسندة إلى الدور، مما يضمن تنفيذ جميع الأعمال في الوقت المناسب وبطريقة احترافية. تحقق الخطط والأهداف الخاصة بالقسم، حيث يتم تحقيق مبادرات الفندق وأهدافه. تتعاون مع مشرفك المباشر، مما يضمن التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء. تبني وتحافظ على علاقات عمل فعّالة مع تعزيز ثقافة الشركة وقيمها. تضمن الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط وتنفيذ وتوثيق متطلبات العناية الواجبة وأفضل الممارسات لعمليات التدقيق الداخلية والخارجية، مع إجراء المتابعة حسب الحاجة.

خبرة مثبتة في دور ذي صلة في مطبخ مزدحم

مهارات طهي قوية ومعرفة بلوائح سلامة الأغذية والنظافة

نهج عملي مع أسلوب عمل إيجابي "يمكنني فعل ذلك".

التزام بتقديم خدمة ضيوف استثنائية مع شغف بصناعة الضيافة.

القدرة على إيجاد حلول إبداعية مع تحمل مسؤولية المهام والواجبات المسندة.

نزاهة شخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز.