مساعد مدير - الأغذية والمشروبات الأول

"المنصب مسؤول عن عمليات الأغذية والمشروبات/الطهي الموكلة إليه. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، والحفاظ على المعايير وتحقيق الأهداف المالية أو تجاوزها.

أنشطة العمل الأساسية

المساعدة في عمليات الأغذية والمشروبات

يُنشئ ويُنمّي بيئة في المنشأة تؤكد على التحفيز والتمكين والعمل الجماعي والتحسين المستمر والشغف بتقديم الخدمة.

يقدم خدمة عملاء ممتازة لجميع الموظفين.

يستجيب بسرعة واستباقية لمخاوف الموظفين.

يستخدم مهارات التدريب في جميع أنحاء المنشأة.

يُظهر الثقة بالنفس والطاقة والحماس.

يحفز ويشجع الموظفين على حل المخاوف المتعلقة بالضيوف والموظفين.

ضمان خدمة عملاء استثنائية

يقدم خدمة عملاء ممتازة.

يستجيب بسرعة واستباقية لمخاوف الضيوف.

يفهم ثقافة خدمة العلامة التجارية.

يضع توقعات الخدمة لجميع الضيوف داخليًا وخارجيًا.

يتحمل مسؤولية شكوى/مشكلة الضيف حتى يتم حلها أو معالجتها من قبل المدير أو الموظف المناسب.

يتابع للتأكد من معالجة الشكاوى بما يرضي الضيف.

يبني علاقة مع جميع الضيوف لبناء عملاء متكررين داخليًا وخارجيًا.

مسؤوليات إضافية حسب التكليف

يمتثل لجميع إجراءات المحاسبة الخاصة بالشركة.

يساعد المدير العام حسب الحاجة في تدقيق الجودة السنوي.

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 3 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.
• أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام أو إدارة الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة؛ سنة واحدة خبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة."