شيف الحلويات

نحن نبحث عن شيف حلويات وحلوى محترف يتمتع بخبرة في تحضير الحلويات والحلوى الشرقية والغربية، ملتزم بأعلى معايير الجودة والطعم والتقديم، وقادر على العمل ضمن فريق مطبخ محترف.
المسؤوليات: تحضير الحلويات والحلوى اليومية وفق معايير جودة عالية. تحضير العجين والكريمات والحشوات. ابتكار وتطوير عناصر جديدة للقائمة. الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة. تنظيم وتخزين المواد الخام بشكل صحيح. التنسيق مع فريق المطبخ والإدارة.
المتطلبات: خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات في نفس المجال. إتقان الحلويات والحلوى الشرقية والغربية. معرفة جيدة بقياسات الوصفات ومراقبة الجودة. القدرة على العمل تحت الضغط. الالتزام بالمظهر المهني والنظافة. يفضل وجود شهادات متعلقة بالحلويات أو دورات متخصصة.