خبير خدمة الأطعمة والمشروبات

ملخص المنصب

لا تقتصر وظائفنا على تقديم الطعام الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا الفاتورة. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع تقديم الطعام والمشروبات كجزء منها. يتولى خبراء خدمة الضيوف لدينا المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجباتهم. سواء كان ذلك بتجهيز الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور الحاسمة لتحقيق النجاح: توفير بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات الشركة وإجراءاتها، والالتزام بمعايير الجودة، وضمان أن يكون زيك الرسمي ومظهرك الشخصي وتواصلك احترافياً. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتنقلون (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة؛ والتحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة المعلومات والتحقق منها بصرياً)، واتباع نهج عملي في العمل (تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة، و50 رطلاً بمساعدة؛ والوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء للأمام). القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (والمهام الوظيفية المعقولة الأخرى المطلوبة) أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لضيوفنا ولأعمالنا في كل مرة.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D).

الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.