مساعد طاهٍ (كومي)

مساعد الطاهي مسؤول عن دعم رئيس الطهاة وفريق المطبخ في تحضير الأطباق وتقديمها. ويشمل ذلك المساعدة في تجهيز الطعام وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير الجودة، والحفاظ على نظافة المطبخ، والالتزام بأنظمة السلامة الغذائية والنظافة، والمساهمة في تنظيم المخزون وإجراء الجرد لضمان كفاءة عمليات المطبخ.