عامل إنتاج

نحن نبحث عن عامل إنتاج نشط ودقيق للانضمام إلى فريقنا في قسم الشوكولاتة. الهدف من هذا المنصب هو المساعدة في مراحل التصنيع المختلفة، بدءًا من تحضير المكونات وصولاً إلى التعبئة النهائية، مع الالتزام الكامل بمعايير الجودة وسلامة الأغذية. لا نطلب خبرة سابقة في مجال الشوكولاتة، لكننا نبحث عن خلفية قوية في التعامل مع المواد الغذائية والقدرة على التعلم بسرعة.

المهارات

تحضير المكونات: وزن وقياس المواد الخام والمكونات بدقة وفقًا للوصفات المعتمدة.

دعم خط الإنتاج: المساعدة في تشغيل آلات الصب أو التبريد أو التعبئة (بعد التدريب).

التشكيل والتشطيب: أداء المهام اليدوية التي تتطلب الدقة، مثل تزيين الشوكولاتة أو ترتيبها في القوالب.

التعبئة: تعبئة المنتجات النهائية وضمان مطابقتها لمعايير المظهر والجودة الخاصة بالعلامة التجارية.

التنظيف والتعقيم: تنظيف وتعقيم الأدوات والمعدات وأماكن العمل بانتظام لضمان بيئة عمل صحية.

مراقبة الجودة: فحص المنتجات بصريًا لاستبعاد أي قطع لا تفي بالمعايير (من حيث الشكل أو الحجم).