مدير عمليات المنطقة (الطعام والشراب)

سيتولى مدير المنطقة المسؤولية الكاملة عن إدارة جميع المتاجر الموكلة إليه لضمان تحقيق المبيعات والأرباح.
الوصف التواصل مع جميع مديري الفروع في المنطقة الموكلة. التأكد من أن جميع المديرين لديهم فهم واضح لأهدافهم ويتشاركون نفس الهدف التجاري والاتجاه. وضع خطة إدارة الفروع لضمان أن النفقات تتم ضمن الميزانية أو كما هو مخطط. مراقبة أداء الفروع وقياس تحقيق الأهداف. حل المشكلات وتقديم التوجيه المناسب لزيادة أرباح الفرع. تحديد هدف المبيعات لكل فرع مكلف به لضمان أن جميع الفروع لديها هدف واضح على أساس يومي وشهري. التواصل والمراقبة والمتابعة لضمان فعالية تنفيذ البرنامج التسويقي وكذلك تنفيذ المنتجات الجديدة وبرامج العلاقات العامة الأخرى. مراجعة المبيعات يومياً وتحليل اتجاهات المبيعات. تحديد الفروع التي لديها فجوات مبيعات سلبية، والعمل مع مدير الفرع لتحديد خطة عمل لسد هذه الفجوات. وضع خطة القوى العاملة على مستوى مدير الفرع. توظيف واختيار مدير فرع مؤهل بناءً على احتياجات الفرع. التأكد من أن جميع أعضاء الفريق مدربين جيدًا وقد اجتازوا جميع عمليات التدريب. تدريب وتطوير مهارات القيادة لمديري الفروع والتأكد من قدرتهم على تطبيق المعرفة والمهارات لتعزيز الأداء التجاري. مراقبة والحفاظ على أعلى مستوى من الجودة والخدمة والنظافة. معايير الجودة والخدمة والنظافة لضمان رضا العملاء. معالجة شكاوى العملاء وضمان حل القضايا أو المشكلات بشكل كامل. إنشاء شبكة علاقات مع العملاء لبناء العلامة التجارية وخلق الوعي والولاء لدى العملاء في المنطقة المحددة.
المتطلبات * إجادة اللغة الإنجليزية والعربية. * تدريب في مجال الطعام والشراء، وسلامة الغذاء. * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطعام والشراء، منها سنتين في دور إداري. * خبرة خلال السنوات الثلاث الماضية في المملكة العربية السعودية. * رخصة قيادة سعودية سارية أمر ضروري.