المشرفون-المضيفون
Marriott International
1–6 سنوات خبرة
تفاصيل الوظيفة
ملخص الوظيفة: توجيه ومساعدة المضيفين من أجل جعل عملية التنظيف أكثر كفاءة. ضمان أن درجة حرارة الماء ومستويات المواد الكيميائية مناسبة للتنظيف وموثقة. المساعدة في تجهيز أطباق الولائم. مساعدة الطهاة وطاقم المطبخ في مهام متنوعة حسب الحاجة. تزويد الطهاة بالأدوات اللازمة. دعم الولائم والبوفيه من خلال النقل وضمان توفر مخزون كافٍ. إعادة الأدوات النظيفة إلى مواقعها الصحيحة. تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك غسالة الأطباق ومحطات الغسل اليدوي ومحطة فرك القدور وضاغطة النفايات. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب وجدولة المهام والتقييم والإرشاد والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب على السلامة والشهادات. ضمان نظافة ومهنية الزي الرسمي والمظهر الشخصي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة؛ توقع احتياجات الضيوف المتعلقة بالخدمة وتلبيتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية ممتدة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. التحرك على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة. أداء مهام عمل أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
خبرة إشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا يوجد