باريستا
ACCOR
0–5 سنوات خبرة
تفاصيل الوظيفة
وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهة lifestyle. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والترقي. كل لفتة، كل ابتسامة، كل تصرف، يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وكذلك لكوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. اغتنم الفرصة لتصبح Heartist، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بشكل أسرع.
وصف الوظيفة نبحث عن باريستا ودود ويهتم بالتفاصيل للانضمام إلى فريقنا في الرياض، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور الذي يركز على العملاء، ستكون مسؤولاً عن تحضير وتقديم مشروبات عالية الجودة مع تقديم خدمة عملاء استثنائية في بيئة مقهى سريعة الوتيرة. بصفتك مواطنًا سعوديًا، ستلعب دورًا رئيسيًا في خلق جو ترحيبي وضمان مغادرة كل عميل راضٍ عن تجربته.
تحضير وتقديم المشروبات القائمة على الإسبريسو والقهوة والشاي والمشروبات الساخنة والباردة الأخرى وفقًا للمعايير والوصفات المعمول بها
تشغيل وصيانة آلات الإسبريسو والمطاحن ومعدات المقهى الأخرى لضمان الأداء الأمثل والنظافة
تسجيل طلبات العملاء بدقة وكفاءة باستخدام نظام نقاط البيع (POS)
تقديم خدمة عملاء ودودة ومهنية، والتعامل مع الاستفسارات والطلبات الخاصة بموقف إيجابي
الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة، والالتزام بمعايير الصحة والنظافة في جميع الأوقات
التعامل مع المعاملات النقدية والبطاقات بدقة مع الحفاظ على إجراءات التعامل النقدي السليمة
مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ الإدارة باحتياجات المخزون
تخصيص المشروبات لتلبية تفضيلات العملاء الفردية مع الحفاظ على معايير الجودة
العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق لضمان سير عمليات المقهى بسلاسة خلال ساعات الذروة وخارجها
تطوير المعرفة بأنواع القهوة وأصولها وتقنيات تحضيرها لتثقيف العملاء وتقديم التوصيات
خبرة مثبتة كباريستا أو في دور مماثل في مقهى أو خدمة عملاء (مفضلة)
إجادة تشغيل آلات الإسبريسو ومعدات تحضير القهوة الأخرى
معرفة قوية بتقنيات تحضير القهوة ووصفات المشروبات وأنواع القهوة
مهارات ممتازة في خدمة العملاء مع القدرة على التفاعل باحترافية ولباقة مع عملاء متنوعين
إجادة أنظمة نقاط البيع (POS) ومهارات الحاسوب الأساسية
اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالحفاظ على معايير الجودة
إدارة وقت ممتازة والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة
خبرة موثوقة في التعامل النقدي ودقة في المعاملات
معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة
القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك الصباح وبعد الظهر وعطلات نهاية الأسبوع حسب الحاجة
إجادة لغات متعددة في العربية والإنجليزية (مفضلة)
مهارات فن اللاتيه وخبرة في تخصيص المشروبات (مفضلة)
صفة المواطن السعودي (مطلوبة)