بيتزا فطائر باستا شيف

إعداد بيتزا وفطائر أصيلة وجذابة بصرياً، مع ضمان جودة متسقة والالتزام بالوصفات المعتمدة.

تحضير وطهي مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة باحتراف، مع إظهار فهم عميق للصلصات والقوام وأوقات الطهي.

إدارة مخزون المكونات، ومراقبة مستويات المخزون وتقديم الطلبات للحفاظ على الحد الأقصى من الطزاجة والتوافر.

الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة بدقة، مع الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة.

شهادة في فنون الطهي أو تدريب مهني معادل في مجال ذي صلة.

خبرة عملية لا تقل عن 3-5 سنوات في مطبخ احترافي، متخصصة في البيتزا والفطائر والمعكرونة.

خبرة مثبتة في تحضير العجين وصنع الصلصات وتقنيات الطهي المتنوعة للمطبخ المتوسطي والإيطالي.

يُفضّل بشدة الحصول على شهادات التعامل مع الأغذية ذات الصلة (مثل ServSafe).