ديمي شيف دي بارتي - منتجع ومنازل فور سيزونز أمعالا في خليج تريبل، المملكة العربية السعودية

عن فور سيزونز:

تعمل فور سيزونز بطاقة أفرادنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى التحسن دائمًا، ودفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض كما نحب أن نُعامل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة ذات القلب الصادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف وثقافة شركة على مستوى عالمي.
في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على الوجه المألوف، وترحيب بالوجه الجديد، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نرغب في أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نعتقد أن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. هذا ينبع من إيماننا بأن الحياة تصبح أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.

عن الموقع:

تقع أمالا على الساحل الشمالي الغربي للمملكة العربية السعودية وهي موطن لبعض أكثر البيئات الطبيعية تنوعًا. لتمهيد فصل جديد في سياحة العافية الشاملة، سيضم منتجع وسكن فور سيزونز أمالا في الخليج الثلاثي 220 وحدة تشمل غرفًا وأجنحة، بالإضافة إلى فيلات خاصة بها حمامات سباحة، و26 فيلا سكنية تحمل العلامة التجارية، جميعها مصممة بعناية لتوفر إطلالات خلابة على الخليج والبحر. سيضم المنتجع منتجع صحي فاخر يتوسط حديقته الهادئة المُلهمة التي تحتوي على شلال منحوت. ستكون حديقة السبا العضوية نقطة محورية وتجربة علاجية تهدف إلى تحفيز الحواس، وتقديم علاجات واسعة تشمل العلاج بالملح، والعلاج بالتبريد، وعلاجات البشرة المتقدمة. لعشاق اللياقة البدنية، ستقدم العقار تعاونًا خاصًا مع مدرب اللياقة هارلي باستيرناك لدمج التدريب عالي الأداء بسلاسة مع الإمكانات غير المحدودة لمساحة 300 هكتار (741 فدانًا) من التلال والأودية والشواطئ البكر في الخليج الثلاثي. تضم التضاريس البكر مسارات مثالية لتسلق الأودية واستكشاف المنحدرات والوديان الوعرة. يمكن للضيوف والمقيمين أيضًا المشاركة في مجموعة من رحلات المشي الإرشادية، وركوب الدراجات الجبلية، ومسارات الفروسية، أو تحسين أدائهم في ملعب الجولف الرائع المطل على المحيط والمكون من 27 حفرة.

عن الدور
كمساعد شيف دي بارتي، ستدعم فريق الطهي في إعداد أطباق عالية الجودة عبر محطات مختلفة في المطبخ. ستلعب دورًا حيويًا في كل من إعدادات ما قبل الافتتاح والتشغيل اليومي السلس للمطبخ، والحفاظ على معايير فور سيزونز وضمان تجربة تناول طعام راقية باستمرار.

ماذا ستفعل

• المساعدة في أنشطة ما قبل الافتتاح بما في ذلك إعداد المطبخ، وتذوق القوائم، والتجارب التشغيلية الجافة.
• إعداد وتقديم الأطباق وفقًا لمعايير الوصفة والتقديم.
• دعم الشيف دي بارتي في إدارة قسم من المطبخ أثناء الخدمة.
• ضمان النظافة والتنظيم والامتثال لممارسات سلامة الغذاء والنظافة.
• المساعدة في توجيه وتدريب أعضاء الفريق الأصغر سنًا، خاصة طهاة الكوميس.
• مراقبة مستويات مخزون المكونات والمساعدة في تقليل الهدر من خلال التخزين والتدوير المناسبين.

ما الذي تقدّمه

• خبرة في دور طهي مشابه ضمن فندق فاخر، أو منتجع، أو مطعم راقٍ.
• مهارات تقنية جيدة والقدرة على العمل عبر محطات متعددة.
• الإلمام ببروتوكولات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وممارسات التعامل الآمن مع الغذاء.
• التوق للتعلم والتطوير والإسهام في فريق عالي الأداء.
• خبرة في مراحل ما قبل الافتتاح تعتبر ميزة إضافية.
• يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. إتقان اللغة الإنجليزية أمر أساسي.

ما نقدمه

• راتب تنافسي في بيئة معفاة من الضرائب.
• سكن ومواصلات.
• 30 يوم إجازة بالإضافة إلى العطلات الرسمية.
• تذاكر سفر مدفوعة الأجر للإجازة.
• وجبات مجانية وتنظيف الزي الموحد.
• تأمين طبي وتأمين على الحياة.
• برنامج مساعدة الموظفين وليالي إقامة مجانية في فنادقنا حول العالم.
• فرص للنمو والتطوير.

الجدول الزمني والساعات
دور بدوام كامل.