برجر لحم الجزار

نبحث عن جزار ماهر لتجهيز ومعالجة اللحوم الطازجة لمنتجاتنا. سيكون المرشح مسؤولاً عن تقطيع، وتشذيب، وطحن، وتجهيز لحوم عالية الجودة وفقاً لمعايير سلامة الغذاء والنظافة.

المسؤوليات:

• تقطيع، وتشذيب، وتجهيز أنواع مختلفة من اللحوم الطازجة.
• طحن اللحوم وتجهيزها.
• تجهيز أقراص البرجر وفقاً للوصفات وأحجام الحصص المطلوبة.
• ضمان جودة وطزاجة جميع منتجات اللحوم.
• الحفاظ على النظافة والتعقيم في منطقة التجهيز.
• تخزين ومعالجة منتجات اللحوم بشكل صحيح وفقاً لمعايير سلامة الغذاء.
• مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن أي نقص.
• اتباع جميع إجراءات الشركة وأنظمة الصحة والسلامة.