نطاق العمل:
- إدارة العمليات:
- الإشراف على العمليات اليومية للفندق، بما في ذلك مكتب الاستقبال والتدبير المنزلي والأمن والأقسام الأخرى، لضمان تقديم خدمة فعالة وسلسة.
- التنسيق مع رؤساء الأقسام وتوزيع المهام ومراقبة الأداء للحفاظ على معايير خدمة عالية ورضا الضيوف.
- علاقات الضيوف:
- العمل كنقطة الاتصال الرئيسية لاستفسارات الضيوف وطلباتهم ومشكلاتهم خلال فترة عملك، ومعالجة المخاوف على الفور وضمان رضا الضيوف.
- التعامل مع شكاوى الضيوف وحل النزاعات وتصعيد المشكلات حسب الحاجة لتقديم حلول فعالة والحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف.
- الإشراف على الموظفين:
- الإشراف على الموظفين في مختلف الأقسام، وتقديم التوجيه والتدريب والدعم لضمان سير العمليات بسلاسة والالتزام بمعايير الخدمة.
- عقد اجتماعات موجزة قبل الوردية وتفويض المهام ومراقبة الأداء لتعزيز العمل الجماعي والكفاءة وبيئة عمل إيجابية.
- الاستجابة للطوارئ:
- العمل كجهة الاتصال الأساسية لحالات الطوارئ، مثل إنذارات الحريق أو الطوارئ الطبية أو الحوادث الأمنية، واتباع الإجراءات المعمول بها لضمان سلامة الضيوف والموظفين.
- التنسيق مع السلطات المختصة وتنفيذ بروتوكولات الطوارئ وتقديم الدعم للموظفين والضيوف خلال حالات الأزمات.
- المهام الإدارية:
- إدارة المهام الإدارية، بما في ذلك تقارير الورديات وسجلات الحوادث وتخصيص الغرف والوثائق الأخرى، للحفاظ على سجلات دقيقة وضمان التواصل الفعال بين الورديات.
- مراقبة مستويات المخزون وصيانة المعدات ومستلزمات الخدمة لدعم الكفاءة التشغيلية وخدمة الضيوف في الوقت المناسب.
- ضمان الجودة:
- إجراء عمليات تفتيش منتظمة لغرف الضيوف والمناطق العامة والمساحات التشغيلية لضمان النظافة ومعايير الصيانة والامتثال لإرشادات العلامة التجارية.
- معالجة أي مشكلات تتعلق بالجودة وتنفيذ الإجراءات التصحيحية والمتابعة لضمان تحسين الخدمة ورضا الضيوف.
- الإيرادات وضبط التكاليف:
- مراقبة إشغال الغرف والأسعار وأداء الإيرادات خلال فترة عملك، وتحديد الفرص لتحسين الإيرادات وضبط التكاليف.
- دعم المبادرات المدرة للإيرادات واستراتيجيات البيع الإضافي وتدابير توفير التكاليف لتعظيم الربحية والكفاءة التشغيلية.
- ضمان استكشاف وتنفيذ استخدام التكنولوجيا والمعدات الجديدة حيثما كان ذلك مناسبًا.
- تنفيذ وتعزيز الممارسات المستدامة في المهام اليومية، مع التركيز على تقليل النفايات وتوفير الطاقة واستخدام الموارد بكفاءة.
التعليم والمؤهلات:
- خبرة سابقة في عمليات الفنادق أو خدمات الضيوف أو دور ذي صلة within صناعة الضيافة.
- مهارات قيادية قوية، مع القدرة على الإشراف على الموظفين والتعامل مع المواقف الصعبة واتخاذ القرارات تحت الضغط.
- مهارات تواصل وتفاعل ممتازة، مع القدرة على التفاعل بفعالية مع الضيوف والموظفين والإدارة.
- قدرات على حل المشكلات والقدرة على التكيف ونهج يركز على العميل لحل المشكلات وضمان رضا الضيوف.
- معرفة بأنظمة إدارة الفنادق وإجراءات الطوارئ ومعايير ضمان الجودة.
- القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، لتغطية الورديات المختلفة.
- الاهتمام بالتفاصيل والمهارات التنظيمية والقدرة على تعدد المهام في بيئة سريعة الخطى.
خبرة سابقة في عمليات الفنادق أو خدمات الضيوف أو دور ذي صلة within صناعة الضيافة.
مهارات قيادية قوية، مع القدرة على الإشراف على الموظفين والتعامل مع المواقف الصعبة واتخاذ القرارات تحت الضغط.
مهارات تواصل وتفاعل ممتازة، مع القدرة على التفاعل بفعالية مع الضيوف والموظفين والإدارة.
قدرات على حل المشكلات والقدرة على التكيف ونهج يركز على العميل لحل المشكلات وضمان رضا الضيوف.
معرفة بأنظمة إدارة الفنادق وإجراءات الطوارئ ومعايير ضمان الجودة.
القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، لتغطية الورديات المختلفة.
الاهتمام بالتفاصيل والمهارات التنظيمية والقدرة على تعدد المهام في بيئة سريعة الخطى.
