مساعد رئيس المضيفين
Marriott International
2–7 سنوات خبرة
تفاصيل الوظيفة
ملخص الوظيفة توجيه ومساعدة العاملين في خدمة الضيافة (Stewards) لجعل عملية التنظيف أكثر كفاءة. التأكد من أن درجة حرارة الماء ومستويات المواد الكيميائية مناسبة للتنظيف وموثقة. المساعدة في تجهيز أطباق الولائم. مساعدة الطهاة وطاقم المطبخ في مهام متنوعة حسب الحاجة. تزويد الطهاة بالأدوات اللازمة. دعم الولائم والبوفيه من خلال النقل وضمان توفر مخزون كافٍ. إعادة الأدوات النظيفة إلى مواقعها المناسبة. تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك غسالة الأطباق ومحطات الغسل اليدوي ومحطة فرك القدور وضاغط النفايات. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب وجدولة المهام والتقييم والإرشاد والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديرهم وفقاً لمعايير الشركة؛ توقع احتياجات الضيوف وتلبيتها. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يبلغ وزنها 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية ممتدة. الوصول إلى ما فوق الرأس وما دون الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. التحرك على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة. أداء مهام عمل معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
خبرة إشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد