فني معدات المطبخ

كيتوبي هو المبتكر والشريك الرائد في المنطقة لتجارب الطعام الساحرة. بهدف إشباع شهية العالم لخلق البهجة، تدير كيتوبي مجموعة من علامات الطعام والشراب المستثمرة والممنوحة بالامتياز، لتعمل كممكّن في الصناعة من خلال مساعدة العلامات التجارية على النمو والتوسع في كل من نطاقي التوصيل وتناول الطعام في المطعم. أُطلقت كيتوبي في دبي، الإمارات العربية المتحدة، في يناير 2018، ونمت لتصبح واحدة من أعظم قصص النجاح في مجال تكنولوجيا الطعام.
تعمل مطابخ كيتوبي بنظام تشغيل المطبخ الذكي الخاص بها (SKOS) - وهي مجموعة من التطبيقات الداخلية التي تحسن عمليات مطابخ السحابة في الوقت الفعلي. مع أكثر من 6000 موظف، تدير كيتوبي حاليًا أكثر من 200 موقع في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية والكويت والبحرين وقطر.
نحن نبحث عن شخص يمكنه إجراء الإصلاحات وأعمال الصيانة على مجموعة واسعة من معدات المطبخ والتبريد، ليعمل معنا. تشمل بعض المعدات: المجمدات الداخلة والمطابخ البخارية الصناعية والثلاجات وآلات الثلج والغسالات والأفران والمجففات وغسالات الصحّون ومبرّدات المياه.
ماذا سيتوجب عليك فعله؟ إجراء الفحص الدوري والتنظيف وخدمة المعدات. تسجيل الدخول إلى نظام إدارة أوامر العمل للعثور على طلبات العمل وقبولها وإكمالها. تنفيذ تركيب المعدات الجديدة؛ إجراء إصلاحات للتسريبات؛ التأكد من إعدادات ضوابط الأسلاك؛ تغيير أجزاء المعدات التي أصبحت قديمة أو معيبة. التعاون مع عمال الصيانة الآخرين ومسؤولي الشركة والموظفين لتقديم حلول فعالة لمشاكل الصيانة. الرد السريع على المكالمات الطارئة بشأن مشاكل إصلاح المعدات، وكذلك على المكالمات بعد ساعات العمل. أداء واجبات أخرى قد يكلفك بها المشرف.
ما الذي نبحث عنه؟ معرفة عميقة بكيفية عمل أنواع مختلفة من معدات المطبخ. قدرة قوية على قراءة مخططات الأسلاك وفهمها، وعلى اتباع الكتيبات الإرشادية الخاصة بالتشغيل والتركيب لإكمال المهام بنجاح. قدرة قوية على تشغيل أنواع مختلفة من المعدات بأمان وكفاءة، وعلى صيانتها وخدمتها. قدرة استثنائية على العمل بشكل مستقل دون إشراف مباشر وتحمل مسؤولية إصلاح المعدات المسندة إليك. التحقيق في مشاكل معدات الطعام، واكتشاف المشكلة وتصحيحها. القدرة على العمل في بيئة جماعية مع عمال الصيانة الآخرين، ومع الموظفين وأفراد الجمهور. القدرة على فهم التعليمات المكتوبة والشفهية وتنفيذها بفعالية وسرعة. مهارات أساسية في استخدام الكمبيوتر. خبرة في الإصلاح والصيانة في مجال المطبخ التجاري أو خدمات تناول الطعام. معرفة قوية بممارسات وإجراءات إصلاح وتركيب السباكة. معرفة قوية بالممارسات والنظرية والسلامة الكهربائية الأساسية.
المزايا
• فرص تعلم واسعة مع تدريب على المهارات الصلبة والناعمة لمساعدتك على التحسين وتحدي نفسك.
• المشاركة في تدريبات مخصصة.
• الحصول على فرصة للعمل في بيئة دولية متنوعة وشاملة للجميع.
• الانضمام إلى واحدة من أكثر المجتمعات التي تقدم الرعاية.
• أنشطة الفريق الشهيرة والفعاليات الاجتماعية المليئة بالمرح.
• إجازة سنوية وفقًا لسياسة الشركة.
• تأمين طبي يغطي جميع الخدمات الضرورية.
• لقاء سنوي لأبطال الخطوط الأمامية لدينا.
عملية وجدول التوظيف
• مراجعة الطلب: قدم طلبك، وسيقوم فريق جذب المواهب لدينا بمراجعة ملفك الشخصي.
• الفرز الأولي: إذا تطابق ملفك الشخصي مع متطلباتنا، ستتلقى مكالمة من فريق المواهب لدينا لمناقشة الفرصة.
• عملية المقابلة: إذا تم اختيارك، ستقابل مديري التوظيف/ العمليات وقد تحتاج إلى حضور جولة أخرى، والتي قد تشمل تجربة عملية في مطبخنا أو موقع تناول الطعام.
• مناقشة العرض: بعد الانتهاء بنجاح من جولات المقابلة والتجربة، سيتواصل معك مسؤول التوظيف لدينا لمناقشة العرض، وبعد ذلك، سيتم إرسال خطاب عرض عبر البريد الإلكتروني.
إذن، ما الذي يعنيه حقًا العمل في كيتوبي؟
نسعى باستمرار لجعل كيتوبي أفضل مكان للعمل، من خلال تمكينك لتكون أفضل نسخة من نفسك كل يوم. تعمل قيم شركتنا كمبادئ توجيهية لنا للمساعدة في ضمان أن يشعر الجميع بالأمان والاندماج وبأنهم ينتمون حقًا. كيتوبي هي صاحب عمل يؤمن بتكافؤ الفرص. بينما نعمل حاليًا في بلدان متعددة، فإننا نضم أكثر من 70 جنسية مختلفة من مواهب كيتوبيان الموهوبة. سواء كنت محترفًا ذا خبرة، أو خريجًا حديثًا، أو شخصًا يتطلع إلى العودة إلى القوى العاملة بعد استراحة، فإننا نشجعك على التقديم. نحتفل بخلفيات وأنماط حياة وثقافات متنوعة وغنية ولدينا سياسة عدم تسامح مطلقًا مع العنصرية والتعصب والكراهية. يرجى التقديم إذا رأيت وظيفة تجعل قلبك يخفق ومساعدتنا في بناء شركة نفخر جميعًا بالعمل فيها. مع تركيزنا الهوسي على العميل وتمكيننا بالتكنولوجيا، فإننا في كيتوبي فريق من البشر المتحمسين الذين يعملون معًا في مهمة لإشباع شهية العالم وخلق البهجة.