عامل إنتاج شوكولاتة (سنة خبرة على الأقل في مجال التصنيع)

نبحث عن موظف لديه فهم أساسي لعملية تصنيع الشوكولاتة للانضمام إلى فريقنا. المنصب مناسب لشخص لديه خبرة متوسطة (سنة واحدة) يرغب في تطوير مهاراته في بيئة عمل احترافية.

المهارات

المهام المطلوبة:

• التعامل مع المواد الخام: تحضير وذوبان الشوكولاتة الخام تحت إشراف المشرف.
• عملية القولبة: صب الشوكولاتة في القوالب وتحضيرها للتبريد.
• الحشو: المساعدة في وضع الحشوات المختلفة داخل القطع بدقة.
• نظافة الأدوات: الاهتمام الشديد بنظافة القوالب وتجفيفها بشكل صحيح لضمان جودة المنتج.
• التعبئة الأولية: فرز القطع السليمة وتعبئتها يدويًا أو باستخدام آلات بسيطة.

المؤهلات المطلوبة:

• الخبرة السابقة: سنة واحدة على الأقل في معامل الحلويات أو مصانع الشوكولاتة.
• الفهم الأساسي: معرفة أساسية بدرجات الحرارة وكيفية الحفاظ على لمعان الشوكولاتة.
• الدقة: الالتزام الكامل بالمعايير الصحية (ارتداء القفازات وأغطية الرأس).
• النزاهة والالتزام: الالتزام بالمواعيد وضمان تسليم المنتج بأفضل حالة.