خبير خدمة الأغذية والمشروبات

ملخص الوظيفة: وظائفنا ليست مجرد تقديم الطعام الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة يكون الطعام والشراب جزءًا منها. يبادر خبراء خدمة الضيوف لدينا بتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجباتهم. سواء كان ذلك بإعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو جزءًا من التجربة. بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور الحاسمة للنجاح: خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات الشركة وإجراءاتها، والالتزام بمعايير الجودة، وضمان أن يكون زيک ومظهرك الشخصي وتواصلك احترافيًا. سيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم ويتحركون حول المكان (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة؛ والتحرك على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا)، واتباع نهج عملي في العمل (تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ والوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحطاط). إن أداء كل هذه الأمور بشكل جيد (وغيرها من المهام الوظيفية المعقولة حسب الطلب) أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف للقيام بذلك بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.