منسق الصالة التنفيذية (سعودي الجنسية)

وصف الشركة

"لماذا العمل مع أكور؟
نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلّم كل يوم، ونحرص على أن يمنحك العمل هدفًا في حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.

فندق ومنتجع سوفيتيل الرياض للمؤتمرات: سيمفونية من الأناقة الفرنسية والدفء السعودي
فندق سوفيتيل الرياض مكرس لتقديم تجربة خمس نجوم تتميز بالفخامة والأناقة والخدمة المثالية. يضمن التزام الفندق بالاهتمام الشخصي أن تكون إقامة كل ضيف ليست مريحة فحسب، بل لا تُنسى. من خلال مزج الرقي الحضري بالفخامة الراقية، يخلق سوفيتيل الرياض أجواءً تُصمم فيها كل التفاصيل بعناية لتقديم تجربة فريدة لا تُنسى.

وصف الوظيفة

توفر وظيفة مضيف/مضيفة الصالة التنفيذية فرصة قوية للأفراد ذوي الشغف بالضيافة والخلفية المثبتة في خدمة الضيوف. وهي مناسبة بشكل خاص للمرشحين الذين اكتسبوا خبرة كنادل أو مضيف داخل بيئة فندقية ويتطلعون إلى تطوير مهاراتهم بشكل أكبر في بيئة خدمة ضيوف راقية.

يركز هذا الدور على التميز في الخدمة لتلبية احتياجات الضيوف داخل صالة الفندق المخصصة.

من المتوقع أن يقدم مضيف/مضيفة الصالة التنفيذية خدمة استثنائية، مُظهرًا أعلى درجات اللباقة والانتباه والاحترافية عند تلبية احتياجات الضيوف المميزين.

تشمل الواجبات اليومية لمضيف/مضيفة الصالة التنفيذية على سبيل المثال لا الحصر:

• الترحيب الحار بالضيوف ومساعدتهم في ترتيبات الجلوس.

• تقديم عروض تفصيلية لقائمة الطعام وتوصيات مبنية على المعرفة حول العروض اليومية والخاصة.

• تسجيل طلبات الضيوف ووضعها بدقة، مع تقديم المشورة بشأن المزاوجة بين الأطعمة والمشروبات.

• تقديم الخدمات المجانية، بما في ذلك المشروبات، وضمان معرفة الضيوف بالعروض الإضافية.

• ضمان التنفيذ السريع للطلبات وتسليمها في الوقت المناسب إلى طاولات الضيوف.

• معالجة وحل الاستفسارات والمخاوف المتعلقة بخدمات الفندق والصالة.

• تجهيز وتخزين محطات التوابل، والحفاظ على مستويات الإمداد من خلال التنسيق مع قسم المشتريات.

• التنسيق مع طاقم التدبير المنزلي للحفاظ على بيئة صالة صحية ومعقمة.

• ترتيب مناطق البوفيه، وضمان أن يكون عرض الطعام والشراب جذابًا وسهل الوصول إليه.

• إجراء فحوصات مستمرة لضمان رضا الضيوف وإدارة طلبات الخدمة الإضافية.

المؤهلات

• سعودي الجنسية.
• إظهار آداب استثنائية والحفاظ على سلوك مهذب وودود.
• القدرة على تعدد المهام في بيئة متطلبة وسريعة الإيقاع.
• خبرة سابقة في صناعة خدمة العملاء أو صناعة الأغذية والمشروبات.
• إظهار نهج استباقي تجاه خدمة الضيوف ورضاهم.
• امتلاك عين دقيقة للتفاصيل والحفاظ على نظافة الصالة والمناطق ذات الصلة.
• الإلمام الجيد بأفضل ممارسات الضيافة، خاصة في البيئة الفاخرة.

معلومات إضافية

• فهم توقعات الضيوف فائقي الفخامة والمواءمة مع العلامة التجارية.
• مظهر شخصي لا تشوبه شائبة وعرض أنيق يتوافق مع معايير الفخامة.
• خبرة سابقة في العمل مع Opera أو نظام ذي صلة.
• إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية، واللغات الإضافية ميزة إضافية.
• المرشح المثالي هو شخص شغوف بالخدمة، ويستمتع بإيقاع وديناميكية بيئة الفندق المزدحمة.
• سيكون لديه سجل حافل في تقديم خدمة عملاء متميزة، ويفضل أن يكون ذلك في قطاع خدمات الطعام.
• يجب أن يمتلك المرشح أيضًا القدرة على التكيف بسرعة مع الاحتياجات المتغيرة للضيوف كبار الشخصيات، مما يضمن إقامة استثنائية وتجربة صالة مميزة.
• إذا كنت تجد إشباعًا في ضمان حصول الضيوف على أعلى مستوى من الخدمة وتستمتع بالعمل في بيئة ضيافة راقية وسريعة الإيقاع، فقد يكون هذا الدور هو الخطوة التالية المثالية في مسيرتك المهنية."