الإشراف على الفريق والقيادة:
- الإشراف على موظفي المغسلة وتدريبهم وتحفيزهم، وتوزيع المهام عليهم، وتقديم التوجيه اللازم لضمان قيام أعضاء الفريق بواجباتهم بفعالية وكفاءة.
- القيادة بالقدوة، ووضع توقعات الأداء، ومراقبة جودة العمل، وتعزيز بيئة عمل إيجابية لتعزيز العمل الجماعي والإنتاجية والرضا الوظيفي بين أعضاء الفريق.
إدارة عمليات المغسلة:
- تنسيق أنشطة المغسلة، بما في ذلك فرز و غسل وتجفيف وكي البياضات والمناشف والزي الرسمي وملابس الضيوف، لتلبية متطلبات الكمية والجودة.
- جدولة نوبات العمل، وترتيب أولويات المهام، وتخصيص الموارد، ومراقبة سير العمل لضمان معالجة عناصر الغسيل في الوقت المناسب والالتزام بمعايير الخدمة.
مراقبة الجودة والتفتيش:
- إجراء فحوصات الجودة على العناصر المغسولة، وفحص النظافة، والتحقق من البقع أو التلف، وضمان أن البياضات والمنسوجات تلبي معايير النظافة وتوقعات الضيوف.
- تنفيذ إجراءات مراقبة الجودة، ومعالجة أي مشكلات أو تناقضات، والحفاظ على سجلات دقيقة لمستويات المخزون وأحجام الغسيل وطلبات الخدمة.
صيانة المعدات والسلامة:
- الإشراف على صيانة معدات المغسلة، واستكشاف المشكلات التشغيلية وإصلاحها، وضمان عمل الآلات بشكل صحيح لمهام الغسيل والتجفيف والكي.
- تطبيق بروتوكولات السلامة، والتعامل مع المواد الكيميائية بأمان، واستخدام معدات الوقاية الشخصية، وتعزيز بيئة عمل آمنة للموظفين أثناء تشغيل آلات الغسيل والتعامل مع عوامل التنظيف.
إدارة المخزون ومراقبة المخزون:
- مراقبة مستويات مخزون البياضات، وتتبع أنماط الاستخدام، وتجديد الإمدادات حسب الحاجة لدعم العمليات اليومية وتلبية طلبات الضيوف للحصول على بياضات ومنسوجات نظيفة.
- التنسيق مع أقسام التدبير المنزلي والمكتب الأمامي والأغذية والمشروبات لإدارة طلبات البياضات ومستويات المخزون وتوزيع العناصر المغسولة على مختلف مناطق المنشأة.
إزالة البقع والمعالجات الخاصة:
- تحديد البقع، وتطبيق معالجات التنظيف المناسبة، واتباع الإجراءات المتخصصة لإزالة البقع عن الأقمشة أو البياضات أو الملابس لضمان نتائج تنظيف شاملة.
- تدريب الموظفين على تقنيات إزالة البقع، وتقديم إرشادات حول التعامل مع الأقمشة الحساسة، والإشراف على تطبيق مزيلات البقع أو المعالجات الموضعية للبقع الصعبة.
التقارير والتوثيق:
- إعداد تقارير حول إنتاجية المغسلة ومستويات المخزون وصيانة المعدات ومقاييس مراقبة الجودة لتتبع مؤشرات الأداء وتحديد مجالات التحسين.
- الحفاظ على سجلات عمليات الغسيل وطلبات الخدمة وجداول الموظفين وحركة المخزون، وضمان التوثيق الدقيق وإدارة البيانات للتحليل التشغيلي.
خدمة العملاء والتواصل:
- التفاعل مع الضيوف والإدارات الداخلية والموردين بشكل احترافي، والرد على استفسارات الخدمة، ومعالجة طلبات الضيوف، وحل المشكلات المتعلقة بخدمات الغسيل.
- التعاون مع فرق التدبير المنزلي والمكتب الأمامي والصيانة لتسهيل العمليات السلسة، وتنسيق تسليم الخدمات، وضمان رضا الضيوف عن خدمات الغسيل.
- ضمان استكشاف وتنفيذ استخدام التكنولوجيا والمعدات الجديدة حيثما كان ذلك مناسباً.
- تنفيذ وتعزيز الممارسات المستدامة في المهام اليومية، مع التركيز على تقليل النفايات وتوفير الطاقة واستخدام الموارد بكفاءة.
المهارات
يتطلب قائد فريق المغسلة مهارات قوية في القيادة والتواصل والتنظيم لإدارة فريق المغسلة وضمان كفاءة العمليات. يجب أن يكون لديه خبرة في عمليات الغسيل وصيانة المعدات والعناية بالأقمشة. كما أن الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على حل المشكلات أمران أساسيان لإدارة مراقبة الجودة ومعالجة أي مشكلات. وتعد إدارة الوقت والقدرة على تفويض المهام بفعالية أمرين حاسمين للوفاء بالمواعيد النهائية والحفاظ على سير العمل. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يتمتع قائد فريق المغسلة بالقدرة على تدريب وتحفيز الموظفين مع ضمان الامتثال لمعايير السلامة والنظافة.
يفضل وجود خبرة سابقة في عمليات الغسيل أو إدارة البياضات أو دور إشرافي داخل فندق أو بيئة مماثلة.
معرفة بعمليات الغسيل وتقنيات العناية بالأقمشة وطرق إزالة البقع وتشغيل معدات الغسيل الصناعية.
مهارات قيادية، مع القدرة على الإشراف على فريق، وتفويض المهام، وتقديم التدريب، والحفاظ على بيئة عمل إيجابية للموظفين.
الاهتمام بالتفاصيل، والقدرات التنظيمية، والقدرة على إدارة مهام متعددة، وترتيب أولويات أعباء العمل، والوفاء بالمواعيد النهائية في بيئة مغسلة سريعة الخطى.
مهارات التواصل، والتوجه نحو خدمة العملاء، والقدرة على التفاعل بلباقة مع الضيوف والزملاء والموردين لضمان التميز في الخدمة.
معرفة بروتوكولات السلامة وإجراءات التعامل مع المواد الكيميائية والامتثال لمعايير الصحة والنظافة في عمليات الغسيل.
المرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، والتكيف مع المتطلبات التشغيلية المتغيرة واحتياجات خدمة الضيوف.
يعد التدريب أو الشهادة في إدارة المغاسل أو العناية بالمنسوجات أو صيانة المعدات أو العمليات الفندقية ميزة إضافية لهذا الدور.
