شيف معجنات وحلويات

نبحث عن شيف معجنات وحلويات محترف لديه خبرة في إعداد المعجنات والحلويات الشرقية والغربية، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة، الطعم، والشكل النهائي، والعمل ضمن فريق مطبخ احترافي.

• إعداد المعجنات والحلويات اليومية بجودة عالية

• تحضير العجائن، الكريمات، والحشوات

• ابتكار وتطوير أصناف جديدة

• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة

• تنظيم وتخزين المواد الخام بشكل صحيح

• التنسيق مع فريق المطبخ والإدارة

• خبرة لا تقل عن 2–4 سنوات في نفس المجال

• إتقان المعجنات والحلويات (شرقي / غربي)

• معرفة جيدة بقياسات الوصفات وضبط الجودة

• القدرة على العمل تحت الضغط

• الالتزام بالمظهر والنظافة المهنية

• يفضل وجود شهادات أو دورات متخصصة