الهدف الوظيفي
إدارة مزارع الدجاج البياض من الناحيتين الفنية والإدارية وفقاً للخطط التشغيلية والتوسعية المعتمدة، وضمان تحقيق مستهدفات الإنتاج، وصحة القطيع، والكفاءة التشغيلية، والامتثال لمعايير الجودة والأمن الحيوي.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- إدارة وتشغيل مزارع الفروج (الكتاكيت البياضة) والإشراف على الأداء الفني والإداري للمشروع.
- تحقيق نتائج إنتاجية قياسية لقطعان الدجاج البياض بما يتوافق مع المستهدفات الشهرية والسنوية للشركة.
- متابعة جميع مراحل القطيع بما في ذلك التحضير، والاستلام، والتربية، والنقل، والإنتاج وفقاً لمعايير السلالات.
- توفير بيئة مناسبة للطيور لدعم صحة القطيع وجودة الإنتاج.
- ضمان تخزين المنتج النهائي في بيئة مناسبة للحفاظ على جودته وسلامته.
- مراقبة توفر الأعلاف واللقاحات وضمان مستويات مخزون كافية لتجنب النقص أو المخاطر التشغيلية.
- متابعة مستويات المخزون وطلب الكميات المطلوبة من المستلزمات التشغيلية في الوقت المناسب.
- الحفاظ على أصول المشروع وضمان جاهزيتها وملاءمتها للاستخدام.
- الإبلاغ عن أي نقص أو مشكلة تشغيلية أو فنية واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
- ضمان جاهزية أنظمة الدعم الطارئة بما في ذلك المولدات، وإمدادات المياه، ومعدات السلامة، وأنظمة مكافحة الحرائق.
- تنفيذ سياسات وإجراءات العمل المعتمدة لضمان سلامة الإنتاج وأصول الشركة.
- ضمان الامتثال لمعايير نظام إدارة الجودة ISO 9001:2015 ومعايير سلامة الغذاء ISO 22000:2018.
المؤهلات والمتطلبات
- درجة البكالوريوس كحد أدنى في الطب البيطري، أو الإنتاج الحيواني، أو الهندسة الزراعية، أو مجال ذي صلة.
- خبرة ذات صلة في إدارة مزارع الدجاج البياض أو عمليات إنتاج الدواجن.
- معرفة جيدة بإدارة القطيع، ومراحل التربية، ودورات الإنتاج، ومؤشرات أداء الإنتاج.
- معرفة ببرامج التغذية، وبرامج التحصين، ومراقبة صحة القطيع.
- القدرة على إدارة الفرق الميدانية والتنسيق بفعالية مع الإدارات ذات الصلة.
- مهارات قيادية وتنظيمية قوية مع القدرة على اتخاذ القرارات التشغيلية المناسبة.
- القدرة على إعداد تقارير فنية وتشغيلية دورية.
- إجادة جيدة للغة الإنجليزية، تحدثاً وكتابة.
- الالتزام بمعايير الجودة والسلامة والأمن الحيوي.
