شيف قسم المطبخ الشرقي للمآدب، فندق فور سيزونز الرياض
Four Seasons Hotels and Resorts
أي مستوى خبرة
Four Seasons Hotels and Resorts
أي مستوى خبرة
عن فور سيزونز:
تعمل فور سيزونز بطاقة أفرادنا. نحن مجموعة من الأفراد المتلهفين لأن نصبح أفضل، وأن ندفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة، وأن نعامل بعضنا البعض كما نحب أن نُعامل. يصنع أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة ذات القلب الصادق. نحن نعلم أن أفضل وسيلة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف وثقافة شركة على مستوى عالمي.
في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على الوجه المألوف، وترحيب الوجه الجديد، ومعاملة كل من نلتقيه بالطريقة التي نحب أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. وهذا ينبع من إيماننا بأن الحياة تصبح أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.
عن الموقع:
تحلق أيقونة معمارية في قلب العاصمة السعودية النابضة بالحياة فوق المدينة في برج المملكة الأيقوني، ففندق فور سيزونز الرياض هو مركز نابض بالحياة في طليعة الأناقة والرقي. تجعل التصاميم الداخلية المُعاد تصميمها التراث والحرفية السعودية الأصيلة ينبضان بالحياة، بينما يقدم فريقنا المتميز تجربة مخصصة من خلال الخدمة والضيافة المدروسة والشخصية.
دور شيف دي بارتي الحفلات
كمشرف قسم في مطبخ الحفلات، تكمن خبرتك في تنفيذ التقنيات الطهوية بدقة، وضمان توازن النكهات بتناغم، وأن يكون العرض التقديمي للطعام مُرضيًا من الناحية الجمالية. تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على الاتساق في جميع الأطباق المُعدة في إطار الحفلات.
تضمن التزامك بالمعايير الموضوعة أن يحصل الضيوف على تجارب طهوية استثنائية، تتركهم راضين وسعداء. ومن خلال اتباع الوصفات بدقة، تضمن أن يصل كل طبق إلى إمكاناته الكاملة، مع إبراز الفن الماهر الكامن وراءه.
الانتباه إلى التفاصيل هو أمر بالغ الأهمية في دورك كمشرف قسم في مطبخ الحفلات. تشرف بدقة على كل مرحلة من مراحل إعداد الطعام، من توريد المكونات إلى التقديم النهائي. وهذا يضمن بقاء الجودة في ذروتها طوال عملية الطهي بأكملها.
ينتقل تفانيك في الإتقان إلى خلق تجارب تناوُل طعام تتجاوز التوقعات. وبخبرتك في متناول اليد، يمكن للضيوف أن يطمئنوا إلى أن كل طبق سيُقدم بشكل لا تشوبه شائبة.
فندق فور سيزونز الرياض
موقع متميز في قلب العاصمة، متكئ داخل برج المملكة الأيقوني المكون من 99 طابقًا. واقعًا في مثل هذا العنوان المرموق، يقدم فندقنا قربًا لا مثيل له من مناطق الأعمال الرئيسية ومراكز التسوق والمواقع الثقافية، مع 276 غرفة فسيحة ومُضاءة جيدًا، بما في ذلك 39 جناحًا فاخرًا.
مجالات المسؤولية هي الطعام والشراب، والخدمات الغذائية.
الطعام والشراب
يقدم الفندق ثلاث وجهات مطاعم استثنائية، تقدم مجتمعة سعة جلوس تصل إلى 250 ضيفًا.
تقدم مرافقنا للفعاليات، التي تجمع بين قاعة الاحتفالات وقاعات الاجتماعات، مساحة ملحوظة تبلغ 7,213 مترًا مربعًا (77,640 قدمًا مربعًا)، مما يجعلها الخيار المثالي لمجموعة واسعة من الفعاليات.
المنتجع الصحي والعافية
متكئة داخل منشأتنا، يقدم منتجعنا الصحي العالمي مجموعة من وسائل الترفيه عبر 8 غرف علاج للضيوف الذكور وغرفة علاج واحدة مصممة حصريًا للضيفات. هذا الملاذ للتجديد يشمل أيضًا مرافق فاخرة ومركز لياقة بدنية مجهز بدقة.
ويكمل هذا الإعداد الفاخر قسم المنتجع الصحي لدينا، الذي يفتخر بفريق متنوع ومتفانٍ مكون من 25 زميلًا، جميعهم متحدون في مهمتهم لتقديم خدمة استثنائية لضيوفنا الكرام.
المعرفة والمهارات
ما يمكن توقعه:
شركة محمد سليمان الجهني للادوات الصحية
قبل شهرين
شركة محمد سليمان الجهني للادوات الصحية