مشرف الصيانة

١. إعداد وتنفيذ خطط الصيانة الوقائية لجميع المعدات والأجهزة وفقًا لجدول زمني محدد.
٢. مراقبة الأعطال الحالية والاستجابة السريعة لها، والعمل على تقليل وقت التوقف.
٣. الإشراف على أعمال الصيانة لمعدات المطابخ، وحدات التبريد، المولدات، أنظمة التكييف، التمديدات الكهربائية، السباكة، وجميع مرافق الشركة الضرورية.
٤. توزيع مهام الصيانة ومراقبة تنفيذ الأعمال لضمان الجودة.
٥. إجراء فحوصات دورية للفروع والمرافق لضمان سلامة المنشآت والمعدات.
٦. التنسيق مع مدراء الفروع لتحديد أولويات أعمال الصيانة وجدولتها دون التأثير على سير العمل.
٧. مراقبة عقود الصيانة مع الموردين والشركات الخارجية، وضمان الامتثال لشروط العقود ومستويات الخدمة.
٨. إعداد تقارير دورية عن الأعطال، أعمال الصيانة المنفذة، والتكاليف، ورفعها إلى الإدارة.
٩. مراقبة توفر قطع الغيار والمواد الاستهلاكية، وإعداد طلبات الشراء حسب الحاجة.
١٠. الإشراف على استهلاك الكهرباء والمياه، وتنفيذ مبادرات توفير الطاقة لتحسين الكفاءة التشغيلية.
١١. ضمان الامتثال لأنظمة السلامة والصحة أثناء أنشطة الصيانة.
١٢. مراقبة امتثال الفروع للمتطلبات التنظيمية المتعلقة بالمرافق والمعدات.
١٣. توثيق جميع أنشطة الصيانة باستخدام القوالب أو النظام الإلكتروني المعتمد.
١٤. المشاركة في استلام المشاريع الجديدة أو الفروع الجديدة وضمان جاهزية المعدات قبل التشغيل.
١٥. تدريب موظفي الفروع على الاستخدام الصحيح للمعدات والإبلاغ المتقدم عن الأعطال.
١٦. اقتراح خطط تطوير لتحسين أداء المعدات، تقليل تكاليف الصيانة، وإطالة العمر التشغيلي للأصول.

الإشراف على أعمال المقاولين والموردين، وضمان جودة التسليم.

مراقبة صيانة المعدات والأجهزة.

إعداد خطط الصيانة الدورية وتقليل فترات التوقف التشغيلية.