مضيف / مضيفة

ترحيب بالضيوف واستقبالهم عند وصولهم إلى المطعم.

• مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم قوائم الطعام لهم.
• استقبال الحجوزات وإدارة خطة الجلوس لضمان سير العمل بكفاءة.
• تقديم توصيات بشأن اختيارات الطعام والشراب، بالإضافة إلى معلومات عن العروض الخاصة والترويجات.
• التأكد من تلبية احتياجات الضيوف بسرعة ومعالجة أي طلبات أو استفسارات لديهم.
• التنسيق مع طاقم المطبخ وطاقم الخدمة لضمان سير الخدمة بسلاسة.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم وشكاواهم بطريقة مهنية ولائقة.
• الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة.
• المساعدة في تجهيز الطاولات وترتيبها لضمان تدفق سلس للخدمة.
• التعاون مع مدير البار وخدمة الأطعمة والمشروبات لضمان تلبية تفضيلات الضيوف وطلباتهم الخاصة.
• الإلمام بعناصر قائمة المطعم ومكوناتها وطرق تحضيرها لتقديم معلومات دقيقة للضيوف.
• المساعدة في المهام الإدارية مثل استقبال الحجوزات وإدارة قوائم الضيوف وتحديث ترتيبات الجلوس في المطعم.
• المساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والتعقيم في منطقة تناول الطعام.
• إدارة أوقات الانتظار وتقديم تقديرات دقيقة للضيوف خلال ساعات الذروة.
• المساعدة في تدريب المضيفات الجدد وطاقم الدعم حسب الحاجة.
• الحفاظ على معرفة محدثة بالمعالم والفعاليات المحلية لتقديم توصيات للضيوف.
• المشاركة في اجتماعات ما قبل المناوبة للبقاء على اطلاع بالعروض اليومية والفعاليات وأي تغييرات في عمليات المطعم.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة في مناطق الاستقبال وتناول الطعام.

سعودي الجنسية

• مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين
• مظهر مهني
• توجه يركز على خدمة العملاء
• القدرة على تعدد المهام والتنظيم
• إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية